En 1965, le décaissage se faisait à la main.
Maintenant, c’est une machine qui s’en occupe.
Il en est de même pour la mise en cageot.
Avant, des employés étaient chargés de le faire ...
Maintenant, la machine le fait toute seule.
Dans les années 70, les cageots étaient en bois, on transportait les bouteilles dans des sobika, des sacs en toile de jute…Maintenant, les bouteilles sont conditionnées dans des cageots en plastique, suivant un ordre bien défini dans les magasins de stockage.
En 1961, les employés utilisaient la force de leurs bras pour soulever les cageots … Maintenant, ils utilisent un élévateur.